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आने वाले त्यौहारों को लेकर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने चलाया जांच अभियान, मिठाइयों की हुई जांच

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दुर्गा पूजा को देखते हुए उपायुक्त के निर्देश पर जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ पवन कुमार ने मिठाई दुकान, होटल, रेस्टोरेंट एवं किराना दुकानों का निरीक्षण किया। निरीक्षण के क्रम में हुट्टी बजार, कोलडीहा, पपरवाटाड़, तिरंगा चौक, डाड़ीडीह, गांधी चौक और पाण्डेयडीह के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों में जांच की गई।

जांच के क्रम में साफ-सुथरा वातावरण में खाद्य सामाग्री के निर्माण एवं विक्रय करने का निर्देश दिया गया। खाद्य सामग्री के निर्माण में कामधेनु जैसे औद्योगिक रंगों के उपयोग नहीं करने कि हिदायत दी गई।

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि त्योहार में खाद्य सामग्रियों में मिलावट की संभावना बढ़ जाती है, इसलिए जांच अभियान चलाया जा रहा है। साथ ही नमूना का संग्रह किया जा रहा है। जिसे खाद्य प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा जाएगा।

जिसमें किसी प्रकार की कमी पाए जाने पर दोषी खाद्य कारोबारियों पर कार्रवाई की जाएगी।